Essential Oils…OMG!

Τα πολύ παλιά χρόνια οι άνθρωποι στην Ανατολή, επισκέπτονταν τον γιατρό τους όταν ήταν υγιείς και όχι όταν ήταν άρρωστοι. Δουλειά των γιατρών ήταν  να ΔΙΑΤΗΡΟΥΝ τον ανθρώπινο οργανισμό υγιή ώστε να μην ασθενήσει. Χρησιμοποιούσαν βελονισμό, μαλάξεις, αρωματοθεραπεία και όχι μόνο. Στην εποχή μας αυτές οι μέθοδοι ίσως θεωρούνται πολυτέλεια ή από μερικούς ακόμη και αναχρονιστικές. Η αρωματοθεραπεία, για παράδειγμα, από πολλούς θεωρείται απλά ένας φυσικός τρόπος για να αρωματίζουμε το σώμα μας και τον χώρο μας. Ωστόσο, επιστημονικές έρευνες δείχνουν πως τα αιθέρια έλαια μπορούν να έχουν εξαιρετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό, εφόσον χρησιμοποιηθούν σωστά.
Τα αιθέρια έλαια είναι θα λέγαμε οι ορμόνες των φυτών. Η δύναμη, το άρωμα και όλες οι θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών βρίσκονται μέσα στο αιθέριο έλαιό τους. Ωστόσο γεννιούνται εύλογες απορίες, τις οποίες θα προσπαθήσω να απαντήσω παρακάτω με συντομία.

 

1) Πώς μπορούν τα αιθέρια έλαια να επιδράσουν στο σώμα μας;

Τα αιθέρια έλαια διαπερνούν το δέρμα μας μέσα σε λίγα μόλις λεπτά και μέσω της κυκλοφορίας των κυτταρικών υγρών φτάνουν στο αίμα και τη λέμφο, τα οποία με τη σειρά τους τα μεταφέρουν στα όργανα.

 

 

2) Με ποιούς τρόπους μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα αιθέρια έλαια προς όφελός μας; 

Ένας πολύ γνωστός τρόπος είναι το μασάζ αρωματοθεραπείας. Υπάρχουν όμως και άλλες αποτελεσματικές μέθοδοι. Η εσωτερική λήψη (μόνο έπειτα από συνταγή εξειδικευμένου αρωματοθεραπευτή) πραγματοποιείται με διάλυση των αιθέριων ελαίων σε κρασί, μέλι ή νερό. Οι εισπνοές γίνονται είτε με διάλυση των ελαίων σε βραστό νερό είτε με απευθείας εισπνοή από αρωματισμένο μαντίλι ή χαρτοπετσέτα. Τα ποδόλουτρα και τα λουτρά χεριών είναι ίσως ο πιο εύκολος τρόπος χρήσης των αιθέριων ελαίων στο σπίτι μας. Υπάρχουν επίσης τα μπάνια με αιθέρια έλαια και οι κομπρέσες, οι οποίες είναι πολύ δραστικές.

 

3) Τα αιθέρια έλαια θεραπεύουν ή είναι μόνο κατάλληλα για την πρόληψη ασθενειών και παθήσεων;

Η σύντομη απάντηση είναι ότι τα αιθέρια έλαια κάνουν και τα δύο. Προσοχή όμως, μιλάμε για τα καθαρά αιθέρια έλαια και όχι για τα λάδια αιθέριων ελαίων που συνήθως βρίσκουμε στα καταστήματα καλλυντικών. Τα καθαρά αιθέρια έλαια – τα οποία βρίσκουμε σε μαγαζιά εξειδικευμένα – μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για την πρόληψη όσο και για την θεραπεία πολλών παθήσεων και ασθενειών. Ας αναφέρω δύο παραδείγματα. Θεραπευτική δύναμη: η εμπειρία δείχνει ότι όταν καείς, για παράδειγμα από καυτό λάδι την ώρα που τηγανίζεις, πρέπει αμέσως να ρίξεις πάνω στο καμένο σημείο (χωρίς να το βρέξεις ή να το σαλιώσεις πιο πριν) αιθέριο έλαιο λεβάντας. Δεν θα σου μείνει σημάδι και θα μπορέσεις να συνεχίσεις τη δουλειά σου ανενόχλητα. Δύναμη πρόληψης: για να μην κάνει το μαλλί ψαλίδα μπορείς να χρησιμοποιείς κατάλληλα λάδια (όπως καστορέλαιο ή δαφνέλαιο) μέσα στα οποία είναι διαλυμένα στις κατάλληλες αναλογίες αιθέρια έλαια από φυτά όπως ο κέδρος.

 

Φυσικά, η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία. Επίσης, για να χρησιμοποιήσεις κατάλληλα τα αιθέρια έλαια δεν χρειάζεται να είσαι καλός στους πειραματισμούς. Απαιτείται άφθονη γνώση και εμπιστοσύνη στη δύναμη των θεραπευτικών ιδιοτήτων των φυτών. Ποτέ μην επιχειρήσετε να χρησιμοποιήσετε ατόφιο αιθέριο έλαιο, με οποιονδήποτε τρόπο αν δεν κάνετε το απαραίτητο τεστ για περίπτωση αλλεργίας! Το τεστ αυτό θα μάθουμε να το κάνουμε στο επόμενο άρθρο που θα αναρτήσω σύντομα. Μέχρι τότε, να σκέφτεστε αυτά που είπαμε εδώ και να ανοίξετε τη διάνοιά σας: τα αιθέρια έλαια δεν είναι γιατροσόφια και ματζούνια μαγικά. Η χρήση τους έχει επιστημονική βάση και διέπεται από συγκεκριμένους νόμους και κανόνες. Και το πιο σημαντικό: ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΑ!

Spring Bazaar!

Έκθεση χειροποίητων ειδών την Κυριακή 28/04/2013. Δημιουργίες για τους λάτρεις του χειροποίητου. Μοναδικά κομμάτια. Θα είμαι κι εγώ εκεί με όμορφες, πρωτότυπες ευχετήριες κάρτες για κάθε περίσταση και με καλλυντικά λάδια φτιαγμένα με αγνά φυσικά προϊόντα. Σας περιμένουμε!!!

Paleo – Μόδα είναι θα περάσει.

 

Πανικός γίνεται στο διαδίκτυο με τη δίαιτα paleo. Η δίαιτα αυτή εμφανίζεται με διάφορα ονόματα από το 1970. Για την ακρίβεια δεν είναι απλά μια δίαιτα αδυνατίσματος, είναι ολοκληρωμένο μοντέλο διατροφής σε συνδυασμό με ένα συγκεκριμένο στυλ ζωής. Δεν θα μπω στη διαδικασία να αναλύσω λεπτομερώς τι περιλαμβάνει αυτό το μοντέλο διατροφής. Αν κάποιος θέλει περισσότερες πληροφορίες, μπορεί να επισ
κεφτεί διάφορες ιστοσελίδες, μερικές από τις οποίες αναφέρω εδώ:

http://www.tlife.gr/Article/HEALTHANDFITNESS-diet%20/0-80-32554.html
http://www.shape.gr/diatrofi-adynatisma/diaites/protogoni-paleo-diaita.html
http://www.thepaleomom.com/
http://paleomg.com/
http://eatdrinkpaleo.com.au/
http://cavegirlcuisine.net/

Η ουσία της paleo διατροφής είναι απλή – και καθόλου κακή σαν ιδέα. Ξέχνα όλα τα ραφιναρισμένα, τα γεμάτα συντηρητικά, τα έτοιμα φαγητά, γενικά κάθε επεξεργασμένο τρόφιμο και τρώγε μόνο ό,τι υπάρχει αυτούσιο στη φύση. Πολύ πρωτεΐνη, ελάχιστα έως καθόλου γαλακτοκομικά (ούτε γιαούρτι), άφθονα φρούτα και λαχανικά ωμά ή ελαφρώς μαγειρεμένα, καθόλου επεξεργασμένους υδατάνθρακες, άφθονους ξηρούς καρπούς.

Φυσικά, δεν συστήνω αυτή τη διατροφή αλλά ούτε αποτρέπω κάποιον από το να την επιλέξει. Είναι προσωπική επιλογή του καθενός με τι τρόφιμα επιλέγει να θρέψει το σώμα του. Παρόμοιο (όχι ίδιο) μοντέλο διατροφής συστήνεται για την καταπολέμηση πλήθους ασθενειών, όπως για παράδειγμα, της candida.

Ναι, είναι ζωτικής σημασίας να ελαττώσουμε πολύ το πλήθος των επεξεργασμένων τροφών που καταναλώνουμε κ να στραφούμε σε πιο υγιεινές μεθόδους διατροφής. Ωστόσο, πρέπει να έχουμε υπόψιν μας ότι οι άνθρωποι των σπηλαίων ζούσαν σε εντελώς διαφορετικές συνθήκες περιβάλλοντος και είχαν εντελώς διαφορετικές συνήθειες στην καθημερινότητά τους (δεν περνούσαν τα 2/3 της ημέρας σε καρέκλα-καναπέ-κρεβάτι). Επίσης, η γη δεν ήταν τόσο μολυσμένη και όοοολα τα τρόφιμα της εποχής θα τα κατατάσσαμε σήμερα στα βιολογικής ή φυσικής παραγωγής. Και είμαι βέβαιη πως δεν είχαν ούτε κυτταρίτιδα, ούτε ψωμάκια, ούτε ακολουθούσαν ένα συγκεκριμένο μοντέλο διατροφής επειδή έπρεπε να χάσουν κιλά. Το φαγητό ήταν θέμα επιβίωσης και έπρεπε να αγωνιστούν πολύ για να το παραγάγουν.

Οι διαφορές μας με τον άνθρωπο των σπηλαίων είναι μεγάλες όσον αφορά στο μοντέλο ζωής. Ωστόσο, γενικά έχουμε παρόμοιες ανάγκες διατροφικές. Επομένως, προτού αποφασίσουμε αν θα επιλέξουμε ή αν θα απορρίψουμε έναν συγκεκριμένο τρόπο διατροφής, ας το ψάξουμε πολύ. Όλοι γνωρίζουμε ότι καλύτερο είναι να φας λαχανικά αντί για αλλαντικά ή ένα φρούτο αντί για μια πάστα. Ωστόσο, πρέπει να κρατάμε τις ισορροπίες μας. Το να επιλέξουμε μια δίαιτα την οποία θα παρατήσουμε μόλις χάσουμε τα κιλά που θέλουμε, μόνο κακό μπορεί να μας κάνει. Η ουσία είναι να επιλέξουμε ένα μοντέλο διατροφής προσαρμοσμένο στις προσωπικές μας ανάγκες, το οποίο θα μπορέσουμε να κάνουμε συνήθεια για ολόκληρη τη ζωή μας κι όχι για 2-3 μήνες. Έτσι θα μπορούμε να είμαστε υγιείς και εμφανίσιμοι και θα ζούμε σε αρμονία με τον σύγχρονο τρόπο ζωής χωρίς να αναζητούμε αγωνιωδώς τη λύση για τα παχάκια μας σε κάποια δίαιτα-μόδα, όπως η paleo, η δίαιτα του αστροναύτη, η δίαιτα Atkins, η δίαιτα της Μενεγάκη κλπ.